Nutrição Esportiva
Por: Letícia G. Martins, CRF 79497
05/01/2023
Atualmente é cada vez mais comum que atletas, tanto profissionais quanto amadores, busquem estratégias para melhorar seu desempenho físico e competitividade ao executar determinada atividade física.
Para isso, o uso de recursos ergogênicos têm sido muito frequente em atletas de diferentes idades e modalidades.
O termo ergogênico é derivado das palavras gregas ergon (trabalho) e genna (produção) e, portanto, um recurso ergogênico é toda aquela substância ou método utilizado a fim de maximizar o desempenho físico e/ou esportivo de um indivíduo. Podem ser divididos em cinco categorias: mecânicos, psicológicos, farmacológicos, fisiológicos e nutricionais.
O objetivo é melhorar o desempenho, otimizar a recuperação pós-exercício e promover saúde. Em função da influência dos nutrientes no desempenho do organismo, é possível buscar melhores resultados mudando a alimentação. As principais metas costumam ser a perda de gordura e o ganho de massa magra, ambos diretamente relacionados à nutrição.
Vantagens do uso de suplementos na prática de esporte
Por meio do acompanhamento nutricional, o atleta ou o praticante de atividade física não é somente capaz de apenas manter um bom estado nutricional, com peso, percentual de gordura e massa muscular ideais. Com uma boa alimentação, ele passa a conservar um estado ótimo de macro, micronutrientes e compostos bioativos, que são de extrema importância para: uma boa formação de energia; um ótimo funcionamento de sistemas de defesa, melhorando a imunidade; combate ao estresse oxidativo e da inflamação, o que reduz em muito os riscos de lesões musculares e articulares; melhorar a produção hormonal; e corrigir desequilíbrios intestinais.
Portanto, o acompanhamento nutricional não só melhora a performance, como também todo o seu estado de saúde! Não é ótimo? Por isso, busque sempre orientação profissional!
Quais os melhores suplementos esportivos?
O Whey Protein é o suplemento mais conhecido, principalmente para quem deseja ganhar massa muscular. A sua fórmula contém proteína extraída do soro do leite e seus aminoácidos.
O BCAA é formado por três aminoácidos, leucina, valina e isoleucina. Ajudando no ganho de massa, evita o catabolismo e ajuda na recuperação do músculo.
Com ação no aumento de hormônios e crescimento muscular, o ZMA é um complexo à base de zinco e magnésio. É indicado ingerir junto com uma fonte de proteína, como o suplemento que falamos anteriormente, Whey.
A Creatina também é um suplemento muito utilizado pelos atletas, ela atua na formação do ATP, molécula que armazena energia, sendo a primeira fonte de energia que o corpo utiliza durante a atividade física. A Creatina proporciona mais força, reduz a fadiga e aumenta a massa magra.
A Maltodextrina é um tipo de suplemento que fornece o carboidrato necessário para proporcionar mais energia durante o treino. O carboidrato é fundamental para ajudar no aumento de massa, pois funciona como combustível, fornecendo energia para as células e aumentando a captação de aminoácidos pelo músculo.
Além disso, existem ativos naturais e modernos que podem complementar e melhorar as funções do metabolismo.
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Referências:
1. https://repositorio.unesp.br/bitstream/handle/11449/217441/negretti_m_tcc_bauru.pdf?sequence=4
2. Barreto Sandhi Maria, Pinheiro Anelise Rizzolo de Oliveira, Sichieri Rosely, Monteiro Carlos Augusto, Filho Malaquias Batista, Schimidt Maria Inês et al . Análise da estratégia global para alimentação, atividade física e saúde, da Organização Mundial da Saúde. Epidemiol. Serv. Saúde [Internet]. 2005 Mar [citado 2023 Fev 23] ; 14( 1 ): 41-68. Disponível: http://scielo.iec.gov.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S167949742005000100005&lng=pt. http://dx.doi.org/10.5123/S1679-49742005000100005.
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